品牌故事
老好小灶成立于2006年11月18日，一直本着一颗感恩的心经营徽菜，老好小灶是合肥特色徽菜融和民间土菜为一体的专业连锁酒楼，强手如林的合肥餐饮业，老好小灶凭借其现代经营管理思想，朴实的徽商文化理念和对传统徽菜的理解，在短短几年时间内就奠定了其在徽菜独占鳌头的地位。
一个菜系的形成是经济与文化发展到一定水平的结果。徽州历来人文荟萃、文风鼎盛。在以学进仕、以文垂世的指导思想下，"连科三殿撰，十里四翰林"、"父子丞相"、"兄弟翰林"、"四代一品"，都出现在徽州这块古老的土地上。徽州向有"娇儿不娇书，娇书如养猪"的说法。要考官，是要走出徽州的，而徽商是行商，通过各种水道走向江浙、华北与西南以致漂洋过海。十大商帮，徽商居首。以致一批批外地人，一查三代、四代都是"祖籍徽州"。 徽州人，"十三在邑"守家园，"十七在外"闯天下。在这种形势下，徽菜，也就作为菜系在全国出现了。